今年“五一”假期，出游热潮让国内消费市场一片火热，新茶饮也随之迎来了爆发式增长。近日，不少茶饮品牌公布“五一”销售数据，整体表现十分亮眼，有门店销量增幅达3000%。
据文化和旅游部官网消息，劳动节假日五天（5月1日-5月5日），全国国内出游3.14亿人次，同比增长6.4%；国内游客出游总花费1802.69亿元，同比增长8.0%。商务部商务大数据监测亦显示，餐饮消费成为拉动假日经济的重要力量，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3%，文旅热门城市的餐饮和新茶饮表现尤为亮眼。
“茶饮+文旅”开辟了消费新场景。茶百道数据显示，“五一”期间，贵阳黔灵山动物园店、济宁太白湖方特店景区门店成为茶百道全国增幅最大的门店，销量普遍环比增长超1700%，其中嘉峪关长城游客中心店销量增幅达3000%。益禾堂联合河北邯郸文旅推出“益杯千年 茶香邯郸”城市文化推广计划，包括定制款成语杯套、穿汉服享优惠等活动，“五一”假期实现益禾堂邯郸区域GMV同比增长188%。
从城市维度来看，非一线城市及景区的消费潜力被极大激发，而全国一线城市人气依旧火爆。在热门旅游目的地，如深圳、上海、成都、杭州、重庆、厦门等地，奈雪门店业绩突出，杭州机场店、深圳机场店等交通枢纽门店跻身销量榜前十。
在 “入境游” 政策利好和文旅产品多样化的带动下，境外游客消费潜力进一步释放。数据显示，“五一”期间，外国游客在茶百道全国门店的消费流水较节前增长超60%。“五一假期来店里的外国游客很多，平均一天能接待几十位，他们对带有中国元素的饮品格外感兴趣。”茶百道一旗舰店店长向记者表示。
此外，原生态食材成新茶饮“新宠”。喜茶推出的“木姜子滇木瓜”系列在热门商圈门店单日销量突破5000杯，与短视频平台合作发起的 “山野寻味”挑战赛，相关话题播放量超5亿次。“奈雪瘦瘦小绿瓶”“超能牛油果酸奶昔”“霸气干酪爆爆冰杨梅”位列奈雪的茶销量榜前三。甜啦啦的“西瓜爽爽桶”销量超120万杯，成为该品牌“五一”假期销量TOP1产品。
近期，外卖平台“商战”也给新茶饮带来巨大流量。淘宝闪购自5月2日上线以来，库迪咖啡一日内订单增长近10倍，茉莉奶白在饿了么外卖订单量日均也增长近3倍。京东外卖上，爆单榜基本一直被瑞幸、库迪、古茗、霸王茶姬等占据。作为霸王茶姬、蜜雪冰城、古茗、瑞幸咖啡等新茶饮、咖啡品牌的即配服务商，顺丰同城“五一”期间茶饮单量同比增长106%。
采写：南方农村报记者 欧晓嫦
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